Macduff | 100 Proof Edition #3 | Signatory Vintage | 2007/2024 | 16 Jahre | 57,1%
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Der Macduff 100 Proof Edition #3, destilliert im Jahr 2007 und abgefüllt 2024 von Signatory Vintage, ist ein 16 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands. Als Teil der exklusiven 100 Proof-Serie wurde diese Exceptional Cask Edition vollständig in First Fill Oloroso Sherry Butts gereift und mit einem Alkoholgehalt von 57,1 % vol. (100 Proof) abgefüllt.
Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch Noten von Malz, Schokoladenkuchen, Beeren und Orangenschalen aus, geprägt von 16 Jahren Reifung in andalusischen Eichenfässern. In der Nase präsentiert er eine harmonische Mischung aus süßem Sherry und malziger Tiefe, während der Gaumen eine Kombination aus Schokolade, reifen Früchten und einem Hauch Zitrusfrüchte enthüllt. Der Abgang ist lang und wärmend, begleitet vom natürlichen Sherryeinfluss und einem Hauch Würze.
Ungefiltert und in natürlicher Farbe präsentiert sich der Macduff 100 Proof Edition #3 als sorgfältig kuratierte Whisky-Abfüllung von Signatory Vintage.
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Highlands |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 57.1%-vol |
Alter | 16 Jahre |
Abfülldatum | 2024 |
Reifung / Fasstyp | Sherry |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Macduff Distillery, Banff, Banffshire, AB4 3JT, Scotland, United Kingdom |
Abfüller | Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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Macduff - Highland Single Malt Scotch Whisky
Zur Macduff KollektionDie Macduff Distillery Company wurde im Jahr 1960 gegründet. Im Laufe ihrer Geschichte schwankte der offizielle Name der Brennerei zwischen Glen Deveron und MacDuff, wobei die offiziellen Abfüllungen meist unter dem ersteren Namen veröffentlicht wurden.
Im Jahr 1972 wurde Glen Deveron/Macduff von William Lawson Distillers Ltd. erworben. (bekannt für den gleichnamigen Blend) übernommen, die 1980 Teil des Unternehmens Martini & Rossi wurde. Im Jahr 1992 wurden die Eigentümer von Martini & Rossi von der Bacardi Corporation übernommen.
Die Macduff-Brennerei bezieht ihr Malz aus einer industriellen Quelle in der Speyside. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus getorftem und ungetorftem Malz, je nach dem Zweck der Spirituose, die der Standort destilliert.
Das Malz, das für die Herstellung der Spirituose verwendet wird, die als Single Malt verkauft werden soll, ist oft leicht getorft, was dem Single Malt einen sanften, rauchigen Geschmack verleiht.
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Signatory Vintage
Zur Signatory Vintage KollektionSignatory Vintage, mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist ein führender unabhängiger Abfüller, der seit seiner Gründung im Jahr 1988 durch Andrew Symington für seine exquisiten und seltenen schottischen Whiskys bekannt ist. Mit einem Zugang zu etwa 35.000 Fässern bietet Signatory eine beeindruckende Bandbreite an Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften ihrer individuellen Fässer hervorheben.
Vielfältiges Angebot in Premium-Qualität
Die Produktpalette von Signatory Vintage umfasst reguläre Abfüllungen mit 43% Alkoholgehalt, eine Cask-Strength-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Jede dieser Serien wird geschätzt für ihre Reinheit und Authentizität, da auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet wird. Diese Praktiken ermöglichen es, den natürlichen Geschmack und die Farbe des Whiskys zu bewahren, was bei Kennern besonders beliebt ist.
Bewahrer von Geschichte
Ein besonderer Aspekt von Signatory Vintage ist ihr Engagement für die Erhaltung von Whiskys aus stillgelegten Destillerien. Diese Abfüllungen bieten Liebhabern die seltene Möglichkeit, Whiskys zu probieren, die Teil einer vergangenen Ära der Whiskyherstellung sind. Die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002 markierte einen weiteren Meilenstein für Signatory Vintage, da sie nun auch die Destillation selbst überwachen und so eine noch größere Kontrolle über den Produktionsprozess haben.
Exklusive Abfüllungen und Sammlerstücke
Zu den bemerkenswerten Veröffentlichungen gehören die Cask Strength Collection, die Whiskys in Fassstärke bietet, sowie die Silent Stills Serie, die die letzten verfügbaren Mengen aus nicht mehr bestehenden Destillerien umfasst. Diese Serien sind besonders bei Sammlern und Kennern gefragt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen und limitierten Ausgaben sind.
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