Dieser sorgfältig vom Master Distiller in kleinen Chargen kreierte Glencadam Reserva PX beginnt seine Reise in außergewöhnlichen, ehemaligen Bourbon-Eichenfässern aus Amerika, die in den historischen Dunnage-Lagern von Glencadam gelagert werden.
Diese erste Reifung verleiht dem Whisky eine grundlegende Komplexität und Tiefe. Die Reise geht weiter, indem der Whisky fachmännisch verheiratet wird und dann eine letzte, entscheidende Reifungsphase in handverlesenen Pedro Ximénez Sherryfässern durchläuft.
Dieser Veredelungsprozess in Pedro Ximénez Sherryfässern verleiht dem Glencadam Reserva PX seinen charakteristischen Charakter. Die Fässer infundieren den Whisky mit reichen, süßen und komplexen Aromen und schaffen so eine harmonische Balance, die ihm prestigeträchtige Anerkennung eingebracht hat.
Der Glencadam Reserva PX wird in natürlicher Farbe abgefüllt und ist nicht kältegefiltert, was die wahre Essenz und Komplexität des Whiskys bewahrt.
Nase Nose |
Reichhaltige Aromen von Weihnachtspudding, getrockneten Feigen und Zartbitterschokolade in Verbindung mit Zedernholz und Gewürznelken. |
Gaumen Palate |
Süße Schichten von Ahornsirup, Sirupbonbons und Pflaumen vermischt mit Maraschino-Kirschen, Brandy-Butter und Schwarzwälder Kirschtorte. |
Abgang Finish |
Wärmende Eindrücke von Asche-Toffee, Obstkuchen und kristallisiertem Ingwer, die in Kirschkonfitüre und Espresso-Kaffee münden. |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Highlands |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 46.0%-vol |
Alter | Ohne Altersangabe |
Abfülldatum | 2023 |
Reifung / Fasstyp | Bourbon, Pedro Ximénez (PX) |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Glencadam Distillery, Smithfield Road, Brechin DD9 7PA, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |