Glenlossie | 13 Jahre | 2008/2022 | Signatory Vintage | Small Batch Edition #12 | 48,1%
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Dieser Signatory Small Batch Edition #12 ruhte 13 Jahre in den Fässern - Zeit genug für die limitierte Abfüllung, ihre natürliche Bernsteinfarbe zu entwickeln. Auch geschmacklich hat dieser cremige Single Malt Scotch reichlich Gebrauch von den ausgewählten Hogsheads und Sherry Butts gemacht. Rosinen, Karamellbutter, Vanilleeis, dunkle Früchte und eine angenehme Würzigkeit entfalten dank des Verzichts auf Kältefiltration ihr volles Aroma.
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 48.1%-vol |
Alter | 13 Jahre |
Abfülldatum | 03/05/2022 |
Fassnummer | 10519+10522+1 |
Batch | 12 |
Reifung / Fasstyp | Sherry |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Glenlossie Distillery, Glenlossie Road, Thornshill Moray, IV30 8GZ, Scotland, United Kingdom |
Abfüller | Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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Glenlossie - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Zur Glenlossie KollektionDie Glenlossie-Destillerie liegt südlich von Elgin, im Dorf Thomshill in Schottland. Glenlossie war schon immer eine der wichtigsten Brennereien in der Speyside.
1962 wurden ihre vier Brennblasen auf sechs erweitert, und seit 1971 teilt sie sich den Standort mit Mannochmore.
Hier befindet sich auch eine Anlage für dunklen Treber, in der Treber, Pot Ale und Trub aus den nahe gelegenen Diageo-Standorten verarbeitet werden.
Der Standort verfügt außerdem über 14 Lagerhäuser, in denen 250.000 Fässer mit Spirituosen und Whisky aus denselben Diageo-Destillerien reifen.
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Signatory Vintage
Zur Signatory Vintage KollektionSignatory Vintage, mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist ein führender unabhängiger Abfüller, der seit seiner Gründung im Jahr 1988 durch Andrew Symington für seine exquisiten und seltenen schottischen Whiskys bekannt ist. Mit einem Zugang zu etwa 35.000 Fässern bietet Signatory eine beeindruckende Bandbreite an Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften ihrer individuellen Fässer hervorheben.
Vielfältiges Angebot in Premium-Qualität
Die Produktpalette von Signatory Vintage umfasst reguläre Abfüllungen mit 43% Alkoholgehalt, eine Cask-Strength-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Jede dieser Serien wird geschätzt für ihre Reinheit und Authentizität, da auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet wird. Diese Praktiken ermöglichen es, den natürlichen Geschmack und die Farbe des Whiskys zu bewahren, was bei Kennern besonders beliebt ist.
Bewahrer von Geschichte
Ein besonderer Aspekt von Signatory Vintage ist ihr Engagement für die Erhaltung von Whiskys aus stillgelegten Destillerien. Diese Abfüllungen bieten Liebhabern die seltene Möglichkeit, Whiskys zu probieren, die Teil einer vergangenen Ära der Whiskyherstellung sind. Die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002 markierte einen weiteren Meilenstein für Signatory Vintage, da sie nun auch die Destillation selbst überwachen und so eine noch größere Kontrolle über den Produktionsprozess haben.
Exklusive Abfüllungen und Sammlerstücke
Zu den bemerkenswerten Veröffentlichungen gehören die Cask Strength Collection, die Whiskys in Fassstärke bietet, sowie die Silent Stills Serie, die die letzten verfügbaren Mengen aus nicht mehr bestehenden Destillerien umfasst. Diese Serien sind besonders bei Sammlern und Kennern gefragt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen und limitierten Ausgaben sind.
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