Imperial | 25 Jahre | 1997/2023 | Cask #4961 | Gordon & MacPhail | 52,1%

Die Imperial Distillery, eine mittlerweile geschlossene Whiskybrennerei, ist ein verstecktes Juwel in der reichen Geschichte des schottischen Whiskys. Gelegen im Herzen der Speyside, Schottlands bekanntester Whiskyregion, wurde die Imperial Distillery 1897 gegründet und hat im Laufe ihrer Geschichte eine Reihe von außergewöhnlichen Single Malt Scotch Whiskys produziert.

Trotz ihrer Schließung im Jahr 2013, lebt das Erbe der Imperial Distillery in den seltenen und begehrten Whisky-Abfüllungen weiter, die von dieser historischen Brennerei stammen. Jeder Tropfen Imperial Whisky ist ein Zeugnis für die Handwerkskunst und die Tradition, die in die Herstellung jedes Fasses einflossen. Mit einem ausgeprägten Geschmacksprofil, das oft Noten von reifen Früchten, Honig und Eichenholz enthält, ist jeder Schluck Imperial Whisky eine Reise in die Vergangenheit.

Die Imperial Distillery mag geschlossen sein, aber ihre Whiskys leben weiter und sind heute begehrte Sammlerstücke. Sie bieten Whisky-Liebhabern die seltene Gelegenheit, ein Stück Whisky-Geschichte zu erleben und zu genießen.

Entdecken Sie das reiche Erbe der Imperial Distillery und lassen Sie sich von den außergewöhnlichen Whiskys, die sie hinterlassen hat, verzaubern.

Gordon & MacPhail: Ein Leitfaden zum schottischen Whisky-Abfüller mit Tradition

Gordon & MacPhail ist einer der ältesten und renommiertesten unabhängigen Whisky-Abfüller Schottlands, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1895 zurückreichen. Das Unternehmen wurde von James Gordon und John Alexander MacPhail gegründet und befindet sich immer noch in Familienbesitz, geführt von der Familie Urquhart. Der Hauptsitz liegt in Elgin, im Herzen der Speyside, einer Region, die berühmt ist für ihre Whiskyproduktion.

Über ein Jahrhundert Whisky-Expertise

Über die Jahre hat Gordon & MacPhail eine einzigartige Expertise in der Reifung von Whisky entwickelt. Das Unternehmen ist bekannt dafür, außergewöhnliche Fässer auszuwählen und diese in ihren eigenen Lagern zur Perfektion reifen zu lassen. Viele ihrer Whiskys reifen über Jahrzehnte, manche über 30, 40 oder sogar 50 Jahre, bevor sie zur Abfüllung kommen.

Ein vielfältiges Portfolio

Das Sortiment von Gordon & MacPhail umfasst diverse Produktlinien, darunter 'Connoisseurs Choice', 'Private Collection', und 'Generations'. Jede Linie zeichnet sich durch eine eigene Thematik und Stilistik aus und reicht von jungen, lebendigen Abfüllungen bis hin zu seltenen, jahrzehntealten Whiskys. Besonders hervorzuheben ist, dass Gordon & MacPhail auch Whiskys aus stillgelegten Destillerien anbietet, was Kennern die Möglichkeit gibt, geschichtsträchtige Single Malts zu erleben.

Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation

Neben der Bewahrung von Tradition legt Gordon & MacPhail auch einen großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Weiterentwicklung ihrer Produktionsprozesse. Das Unternehmen hat kürzlich angekündigt, seine Unabhängigkeit als Bottler langsam zu reduzieren und sich mehr auf die Produktion eigener Destillate zu konzentrieren. Dies beinhaltet auch die Nutzung von Whisky aus eigenen Destillerien wie Benromach und The Cairn, um die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Produkte weiter zu steigern.

Für Whisky-Liebhaber bietet Gordon & MacPhail nicht nur eine Verkostung von erstklassigen Malts, sondern auch eine tiefgreifende Erfahrung der schottischen Whisky-Geschichte, geprägt durch Hingabe und Leidenschaft des Unternehmens.